Restaurante Panorâmico
Sobre as calmas águas do Lago Alqueva, o Restaurante Panorâmico Amieira Marina tem para lhe oferecer o melhor da Gastronomia Tradicional Alentejana.
Descubra o nosso maravilhoso Buffet.
As nossas entradas
As entradas despertam-nos os leves aromas da tradição Alentejana...
... onde o Queijo Regional Alentejano Gratinado com Orégãos, passando pelos Ovos com Farinheira, os Cogumelos Salteados com Linguiça e Alho e as Silarcas com Ovos, delicia a todos os que nos visitam.
Os pratos regionais
E porque o Alentejo e o seu Lago nos marcam com o olhar...
... não poderíamos deixar de lhes apresentar os pratos regionais como as Açordas de Cação e Bacalhau e o Gaspacho Alentejano com Carapau frito.
os pratos de caça
Nesta vasta região onde se estende o maior montado da Península Ibérica...
...o Porco Preto, o Borrego e os pratos de caça como a Perdiz e o Javali, deliciam os mais exigentes e amantes desta cozinha.
outros sabores
Oferecemos ainda modernos e requintados sabores...
...onde o Bacalhau tem um destaque especial, venha degustar o Folhado de Bacalhau gratinado com Espinafres e Gambas e os Supremos de Bacalhau em Batata de Azeite numa das mais fabulosas vistas que o Alqueva oferece.
os doces tradicionais
Para finalizar convidamo-lo a conhecer os nossos doces tradicionais...
... como a Sericaia com Ameixa d’Elvas, os Formigos e ainda o Requeijão com Amêndoa e Mel.
os nossos vinhos
Os vinhos são também uma referência da nossa carta...
... mais ricos em aromas ou mais encorpados mas com grande personalidade estes são sem dúvida uma referência da nossa região. A carta de vinhos ostenta preferencialmente vinhos regionais, uma referência de qualidade, sem descurar outras marcas alentejanas e mesmo outras regiões.
consulte-nos para saber as nossas ofertaspara grupos e eventos
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